ZOETMIDDEL.NL

ZOETMIDDEL

Chai is het Indiase woord voor thee. In het Nederlands wordt het meestal gebruikt om een pittige Indiase kruidenthee (masala chai in het Indiaas) aan te duiden.
Er is geen vast Chaimengsel, er zijn wel een aantal vaste ingredienten:

sterke zwarte thee (bv. Darjeeling)
zoetmiddel
melk of (koffie)room
kruiden, de meest gebruikelijke zijn kaneel, kardemom, kruidnagel, gember, peper, maar naar inspiratie kunnen ook andere kruiden toegevoegd worden.


Zie ook

Lijst van Indiase dranken

Deze domeinnaam kopen of huren? geef hier uw bod